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李曰：平安夜已经过去，西方的圣诞节正在进行中，且不说此类节日。就想看看一个节日借口下的五星消费。平安夜里的沈城五星酒店，亦或其他。

（来自沈阳市旅游局网站的通讯）12月24日晚是西方的圣诞平安夜。沈城各大酒店瞅准这一商机，纷纷推出“圣诞饭”，以及各种促销、增值服务。记者近日在调查中了解到，沈城五星级酒店“圣诞饭”通常从1000元起价到数千元每人次不等。沈阳凯宾斯基饭店公关部负责人告诉记者，“圣诞饭”与平时的自助晚餐相比内容更丰富，为了渲染气氛，酒店通常会邀请知名艺人到场献艺，设置不同等级“大奖”抽奖等活动。
　　据介绍，因为圣诞节是入冬后第一个在世界范围内影响较大的节日，各大国际性连锁酒店纷纷将其作为启动冬季消费的“第一仗”，在策划、投入、宣传等方面可谓不遗余力。据了解，动辄上千元的圣诞饭，能消费得起的人并不多，以40—60岁的成功人士为主。少数收入不菲的年轻一族，因为恋爱、社交等需要，也花钱买“浪漫”。
　　一位酒店业内人士算了一笔账，以一顿“圣诞饭”卖出300个座（30桌），每座平均卖价1500元来计算，酒店可收入45万元左右。
　　以五星级酒店沈阳凯宾斯基饭店为例。“平安夜”在普拉那啤酒坊准备下300多个座位，座位分成3个等级：2988元/位、2388元/位、1688元/位。贵宾席票赠送一晚价值人民币1280元的豪华湖景套房、价值783元的高级房不等。酒店还设置幸运大抽奖环节，为特等奖提供奖金：人民币33777元！该酒店负责人接受采访时表示：“国际金融危机的大背景下，各涉外酒店的顾客在消费时变得理性了许多。去年考虑到金融危机的实际情况，我们酒店的圣诞宴价位较低。然而今年的预订非常火，目前已售出80%的座位。其中，不少是企业老板订的。”
　　沈阳凯宾斯基饭店负责人认为，高星级酒店圣诞宴价格昂贵，消费群体中企业主占了有很大比例，这反映出沈阳的众多企业运行状况良好，是经济回暖的一个信号。（止）

这样的一个报道，说明了一些节日里的五星消费现象和现状。也如：沈阳万豪请来了董文华、阎维文、宋祖英等歌唱家，平安夜晚璀璨宴会大厅一展歌喉，最贵vip票价99999rmb。所有座位早于一日售罄。

我们能看到酒店业的勃勃生机，能看到酒店人辛劳奔波着的曲线向哪个方向延伸。能看到希望，也心怀感激。感激大众，感谢国民。为什么呢？

正巧，这两天看到了《时代邮刊》12期中王则柯的一篇文章，很有见地。文章题目是：国民比较舍得花钱，可喜可敬。

文章大概说了一下金融海啸下的社会，美国人为代表的发达国家居民不敢也不太能花“未来钱”了，银行体系除了问题，居民信用额度也收紧，不像以前那么潇洒了。而中国人穷怕了，习惯量入为出，储蓄强项至今依然很重。所以我们还有钱花，并且越来越多的中国人意识到肯花钱在自己身上，吃到用到更实际，观念在大幅度转变，所以我们有钱花，也肯花。列举广州市09年平均每月餐饮业零售额进50亿元的数据，超同期6亿多的例子，就说明了在经济全球化的今天，面对震动世界的金融海啸，居民比较肯花钱，是非常的利好。有助于国家经济比较平稳地从根子上复苏过来。

平安夜下一个并不太发达的大都市，五星酒店上演的也是这样的一幕，繁华的南方沿海都市五星酒店呢？这个冬天，我没机会体验这个场景，但可以想象和推测，或者已没必要去这么做。事实已经如此。

从存款习惯、消费观念等诸多不变与变的过程中，看着节日里的繁华景象，感谢国民：在全世界大闹金融危机的背景下比较肯花钱，直接帮助国家克服了改革开放以来遭遇的最严重的经济困难，再一次创造历史。

看到此情此景下，酒店业的今天如何做？明天何处去？平安夜里的五星酒店在述说着什么！

2009年李辉