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旅游学概论12级授课框架：
第一讲
旅游教育概述
一、涉外旅游专业学生生源、专业基础与期望定位调查；
二、国外旅游教育
三、中国旅游教育
第二讲
旅游学基本问题（一）
一、旅游及旅游活动概述
二、旅游活动的类型划分
三、旅游活动的属性与特征

第三讲
旅游学基本问题（二）
四、旅游学研究的历史回顾
五、旅游学的研究体系
六、旅游学研究对象
七、旅游的研究方法
第四讲
旅游产生与发展
一、世界旅游的产生与发展
二、中国旅游的起源与发展
第五讲
旅游者
一、旅游者的概念
二、旅游者产生的条件
三、旅游者的类型
四、旅游体验
第六讲
旅游资源
一、旅游资源概述
二、旅游资源评价
三、旅游资源开发
四、旅游资源保护
第七讲
旅游业（一）
一、旅游业概述
二、旅行社
三、饭店业

第八讲
旅游业（二）
四、旅游交通
五、旅游景区
六、旅游娱乐业
七、旅游购物

第九讲
旅游业支撑的行业发展
一、餐饮服务与美食旅游；
二、旅游购物与购物旅游；
三、旅游娱乐与娱乐旅游；
四、旅游信息服务；五、旅游金融、保险与房地产
六、节事旅游与会展
第十讲
旅游产品（一）
一、旅游产品概述
二、旅游产品的开发
三、旅游商品
第十一讲
旅游产品（二）
四、旅游产品、商品的认知与设计
第十二讲
旅游市场（一）
一、旅游市场综述
二、旅游市场细分
三、旅游者流动规律

第十三讲
旅游市场（二）
四、世界旅游市场概况
五、我国旅游客源市场
第十四讲
旅游文化
一、旅游文化概述
二、旅游文化的形成、地位与功能
三、旅游文化的建设与发展
第十五讲
旅游行业管理
一、旅游行业组织
二、旅游标准化管理
三、旅游信息化管理
四、旅游业的管理体制
五、国际旅游惯例
第十六讲
旅游影响（一）
一、旅游的经济影响
二、旅游的社会文化影响

第十七讲
旅游影响（二）
三、旅游对环境的影响
四、旅游的可持续发展
第十八讲
旅游发展模式与趋势
一、影响旅游业未来发展的因素
二、世界旅游业的发展趋势
三、我国旅游业的未来发展